Fokhagymás-vajas lazac spenóttal és gombával krémes szószban

• Adag: 2 adag

• Elkészítési idő: 15 perc

• Főzési idő: 20 perc

Hozzávalók:

• 2 db (egyenként 6 unciás / kb. 170 g-os) lazacfilé, bőrrel vagy bőr nélkül

• 2 evőkanál olívaolaj, elosztva

• 2 gerezd fokhagyma, felaprítva

• 8 uncia (kb. 225 g) gomba, felszeletelve

• 5 uncia (kb. 140 g) friss spenót

• 1/2 csésze könnyű tejszín (vagy főzőtejszín)

• 1/4 csésze fehérbor (vagy csirkehúsleves)

• 2 evőkanál citromlé

• 2 evőkanál friss petrezselyem, felaprítva

• Só és bors ízlés szerint

• Olívaolaj a sütéshez

Elkészítési útmutató: