Ehhez az egyszerű recepthez nincs szükség drága vagy nehezen beszerezhető alapanyagokra. Néhány hétköznapi hozzávalóból is finom, házias palacsinta készíthető.
Hozzávalók körülbelül 4–6 darab palacsintához:
También te puede interesar
- 100 g finomliszt
- 200 ml tej
- 1–2 tojás
- 1 csipet só
- Kevés növényi olaj a sütéshez
A hozzávalók mennyisége egyszerűen megjegyezhető, ezért a recept akkor is jól jöhet, ha gyorsan szeretnél valami finomat készíteni. A tej és a tojás gondoskodik a tészta megfelelő állagáról, a liszt adja az alapját, a só pedig finoman kiemeli az ízeket.
Érdemes arra figyelni, hogy a tej ne legyen túl hideg, és a tojásokat is célszerű néhány perccel korábban kivenni a hűtőből. Így könnyebben elkeverhetők a többi hozzávalóval.
